名前		学名	英名
ミョウガ		myoga ginger	Zingiber mioga
科	属		原産地
ショウガ科			中国
大きさ	花期	花径、色	葉
高さ３０〜４０ｃｍ 花後は１ｍ内外になる	２〜６月	夏から秋に，地下茎の先端に鱗片葉におおわれた花序を出し，淡黄色の花をつける。花は１日でしぼむ。	地下茎は横にはい，鱗片葉がある。偽茎は一年生で斜めに立上がり，多数の葉を上部に２列に互生する。葉は披針形ないし狭長楕円形で，基部には短柄があり，葉鞘は長くて互いに重なり偽茎となる。
写真	名前の言われ	説明	花言葉
		日本には中国から伝えられ，食用として広く人家で栽培され，野生化したものが北海道を除く各地の山中の樹陰に生える。包葉は狭卵形で内部のものは軟らかく独特の香りがあり若芽とともに食用や薬味とする。薬味、酢の物、揚げ物、汁の実、漬け物などに使い食欲増進などの効果がある。